– Foie Green
– Pain d’épices
– 1 cuillère de confiture de figues
– 1 cuillère de vinaigre de cidre
– 1 cuillère de vinaigre balsamique
1. Couper en dés le Foie Green & le pain d’épices
2. Dans une poêle préparer la sauce en mélangeant la confiture, le vinaigre de cidre et le vinaigre balsamique
3. Disposer la sauce puis le Foie Green & les cubes
