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Toast Foi Green & Myrtilles

Aberyne vous présente une recette pour cuisiner son Foi Green, un foie gras vegan.

Ingrédients

– Foi Green

– Toasts fins

– Confiture de myrtille

– Sel de Maldon

– Poivre noir moulu

Préparation

1. Couper et poêler le Foi Green

2. Disposer le Foi Green sur les toasts

3. Assaisonner puis ajouter une pointe de confiture de myrtille