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Foie Green poêlé aux pommes cuites

Ingrédients

– Foie Green 

– Pommes

– Sirop d’agave 

– Grenade

– Sel de Maldon

Préparation

1. Couper et poêler le Foie Green 

2. Couper et poêler les pommes dans le sirop d’agave 

3. Disposer le Foie Green & les pommes

4. Assaisonner puis ajouter quelques grains de grenade