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Bouchée Foie Green & Mangue

Ingrédients

– Foie Green 

– Pain d’épices 

– Mangue 

– Piment d’Espelette 

Préparation

1. Couper en dés le Foie Green, le pain d’épices & la mangue 

2. Disposer le pain d’épices puis la mangue

3. Assaisonner 

4. Disposer enfin le Foie Green